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    腌菜制作起来不算麻烦，价格会比白菜贵一些，但不会贵太多，只要味道做的好，买的人还是很多的。

    关键是腌菜的盈利比白菜高，一颗白菜可以做成好多份腌菜啊。

    其实古代腌菜的人还是很多的，毕竟蔬菜种类少，为了保存就只能腌起来了，这个市场算的上比较饱和了，要想脱颖而出的话，就得在味道上下功夫了。

    不过根据原主记忆中那几次吃咸菜的经历来看，大部分人腌菜都是只图个能保存，咸一点可以下饭，味道还真不算特别好。

    宁静对自己的手艺还是很有信心的。

    而现在恰好是秋季，离冬季不远了，正是做腌菜的好时机，如果要做的话，就该着手准备了。

    但是如何让陈嬷嬷信服就是一个问题了。

    哪有三岁的孩子这么逆天会做腌菜的。

    必须得让陈嬷嬷参与进来，最好是让她以为这是自己做的，而宁静只是帮忙打下手而已。

    早早的吃过饭，陈嬷嬷就跟宁静一起睡了。

    为了节省煤油灯，基本上在天黑之前就得吃好饭收拾好睡觉了，也就是现代的七点左右吧。
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