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    青石板在一分钟前就开始预热了，王宇把手掌放在青石板上面感受温度，掌心里残留的水渍轻轻的滴落在上面，水渍落在石板上不到一秒钟就划作阵轻烟消失不见。

    “很好，这个温度用来煎烤肉排最适合不过了!”

    王宇舔了舔嘴唇，看来已经是迫不及待了。

    一块块肉排 整齐放在滚烫的青石板上，肉排接触到滚烫石板的一瞬间， 就开始发出滋滋的声响，在王宇眼中这是现在世界上最为美妙动听的声音，食物的香气还未散发出来，光是听到这股声音，王宇就感觉肚中的饥饿感又增添几分。

    石板上的肉排滋滋做响声越来越大，肉排上的水分受热被不断的压榨出来，然后逐渐蒸发成白色的水蒸气悠悠的升起打转。

    过了一会后，水分渐渐蒸发干净，肉排中的油脂似乎也受不了高温了，开始有些不甘寂寞般的缓缓流出，接触到滚烫的石板发出滋滋声响的同时，一股淡淡的肉香也开始弥漫开来。

    “煎烤肉排有一个很大的好处，就是几乎可以不用放任何的油，肉排中的油脂就会随随着温度的提升，慢慢的溢出来，为煎烤肉排提供最好的油脂!”

    王宇说话的时候，目光时不时瞥到肉排上，不是王宇的定力不行，只怪肉排太诱人。

    　　


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