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    阿伟正想说话，突然，从门外飞进来一只大虫子，差点钻到阿伟的嘴里。

    “嘘，别讲话，小心吃到虫子！”助理说道。

    阿伟不敢讲话，跟着助理坐在厨房的板凳上。

    刚开始是一只，后来慢慢变成了几只，再后来变成了十几只、几十只，甚至几百只。

    这些虫子飞进来后全部都围着灯光在转，转着转着就掉到了装满了水的脸盘里。虫子的翅膀看起来很薄，也很脆弱，沾水后就离开了身体，漂浮在水面上，虫子的身体就慢慢放弃了挣扎沉到水底下去了。

    不到一刻钟，脸盘就盛满了虫子。

    看到差不多了，助理把门关上，把脸盘里上面浮着一层的虫子翅膀倒掉，留下光溜溜虫子的身体。

    “这是什么东西？”阿伟问道。其实他踩的差不多了，助理所谓的特色食物，应该就是这种虫子，只不过不知道这是什么学名而已。

    助理说道：“这种东西我也叫不出名字，在我们广西也有，我们叫它大水蚁，可能是白蚁的一种吧？我小时候看到过家里人拿它来炸着吃，味道很好，蛋白质很丰富，所以今晚我打算就用它来招待你了。你在东南亚工作那么长的时间，应该也不少吃东南亚国家的虫子宴吧？这个大水蚁你应该不会太反感吧？”

    阿伟回答说：“吃过不少，无所谓啦，入乡随俗。”

    助理从厨房里拿出一袋面粉，加上水搅成一团，再从边上的水池里捞出一条大鱼，开膛去鳞，剁头去尾，剩下中间的鱼肉，然后把边上的一些看起来像是青菜的叶菜洗干净，加上虫子，全部的东西和成一团，然后开火，放油，把锅中的油烧开，然后把一大团的面团混合物捏成一个个小丸子一样的形状，扔到油锅中。

    小丸子们在油锅中欢乐地翻滚着，像是快乐的小孩子一样，慢慢地随着快乐的时光长大了，变成了红烧狮子头一般大小的形状。

    助理一边从锅里夹出变得焦黄的丸子，一边对阿伟说道：“这里的百姓太穷了，根本吃不上米饭，这种方法就是他们教我的，这些东西看起来恶心，但是吃起来味道还不错，咱们的晚餐就是它了。”

    果然，正像助理说的一样，这玩意看起来不咋地，但是毕竟是油炸过了，吃起来酥酥脆脆的，甚是可口。不知不觉中，一大盘的丸子在助理一家人和阿伟的你来我往之中，吃光了。

    助理吩咐妻子们去洗碗，然后对阿伟说道：“明天我醒过来的时候来叫你，咱们到矿上看看去。”

    　　


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