第226章 担保-《菜单系统:我在古代做美食》


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    司临澈压迫感太强,蒋大厨原本不想多待,正想着告辞出去,便见门帘一掀,有另一个人过来了。

    原来是樊童端了新的茶水给二人送进来,刚好与蒋大厨打了个照面。樊童不是个爱嚼舌根的,倒也没问他来做什么,而是擦了擦额头上的汗,目光落在桌上尚且温热的叫花鸡上。

    樊童打小就在清远城,没去过外地,自然也就没见过叫花鸡这道名菜。算起来还是头一次见到如此新奇的做法,听蒋大厨的解释后很是喜欢,不由得道:“耿耿姐,若是把这菜加到菜单里,定然会有很多食客喜爱。”

    云耿耿方才也在想此事,便同意道:“也好。”

    一旁的蒋大厨却连连摇头,神色有些为难:“掌柜的,这叫花鸡的工艺复杂,若想要口味正宗,从鸡肉的挑选到入烤炉,那都是要费许多功夫的。”

    “再加上腌制处理等等工序,一只叫花鸡要花费四个时辰有余,若是有专人看着便罢了,若是没有,很容易便会烤糊。”

    蒋大厨比了比手指,又道:“福满楼的炉子一次只能烤三只叫花鸡,只怕到时候会供不应求啊。”

    这些问题都是最为实际的,云耿耿皱眉想了一会儿,倒是有了个办法:“那么不如就让想买叫花鸡的食客提前预定,每日只做出来二十只,既可以给你们减轻些压力,也可以抬高些价格,一举两得。”

      


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