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    李翔接过看了一下，说道：“还有就是，损耗，给我控制好！”

    “尤其是生鲜那一边，你们自己看看损耗报表，这么多，合适吗？”

    生鲜出问题的主要水果和蔬菜，肉类、鱼类控制得倒是很好。

    负责生鲜的经理说道：“老板，我们已经尽力在控制了。

    ”

    李翔看了那经理一眼，说道：“那你说一下具体情况。

    ”

    生鲜经理在自己的文件夹里翻出两张资料，递给李翔：“老板，您看一下，这是我们的采购表，还有损耗表，我都上报过的。

    ”

    总经理跟着说道：“老板，我看过了，确实没有问题。

    ”

    这种一个分类的问题报表基本不会上交到李翔手里。

    原因很简单，如果每个分类有问题就要请示李翔，李翔绝对忙不过来，一个超市有这么多分类，还有酒厂那么，另外还有财务、人事、运营等等问题，每天的资料李翔都看不完。

    李翔把生鲜经理递上来的资料看完。

    目前超市采购的价格并不算贵，属于生鲜批发里的统货。

    统货是什么？

    就是不分档次，保证里面不会有坏的、烂的。
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