第(2/3)页

    “那些被顾客挑过以后，外观不好看的，立刻挑选出来，把它切好打包，放到冷藏里面卖。

    ”

    “但要记住，切好的菜和水果，只能卖一天，到了晚上打折卖。

    ”

    “预算部门预算一下，从什么时候开始打折，打几折比较合适。

    ”

    “最后还是卖不掉的，全部处理掉。

    ”

    “记住，要处理水果、蔬菜，就算再好，也不准员工拿回去，一经发现，拿回去的员工直接开除，其领导扣分。

    ”

    很多人觉得，当天切开的水果，又没有问题，为什么不让员工拿回去？

    尤其很多人觉得，这就是老板抠门。

    实际上，沃尔码、肯德基，不管是做零售的，还是做餐饮的，都不会允许员工拿回去。

    原因很简单，一是员工可以拿回去，他就可以提前藏好一部分自己需要的，等超市关门，直接就拿回去了，不要以为你对员工好，员工就不会干这种事；二是吃的东西，经常会有人出现过敏之类的情况，真吃出问题来了，员工如果去告，一告一个准。

    诸如此类的问题有很多，总结起来就是。

    避免出现意外，如果吃的东西给员工带回去，哪怕只有万分之一的几率，几百上千员工，一天就有千分之一几率出问题。

    有的食品厂，自己原本就是生产食品的，而且是知名品牌，质量也没有问题，他们给员工发福利，照样不会用自己生产的产品，而是会购买其他产品给员工。

    没做这些，一般人很难理解，只要看看那些大公司，统一这么做，那就说明，让员工带东西回去，是个不可取的事。
    第(2/3)页